onsdag 23 januari 2013

Bortkopplad.

Fy vad gött det har varit.

onsdag 4 april 2012

påsklov(a).

Nu tar jag påsklov. Eftersom jullovet försvunnit de senaste två åren, då jag haft tenta bara något dygn efter nyårsafton, ska jag nu njuta av att bara vara ledig. Jag har skrivit mycket om "bara vara ledig" det senaste. I know. Det hänger förmodligen ihop med en krypande stress som jag inte vill ge ett enda finger, i risk om att gå hela min hand förlorad. 
Hade jag haft sådär många läsare, som man bara kan drömma om (varför man nu egentligen gör det?) skulle jag bestämma mig för frågestund som börjar nu. Vi får väl se om det dimper ner nån fråga (fråga vaaaad du vill!), men utöver fortsätter ju jag med mina grubblerier ett tag till framöver. Det är ju det jag gör, och ni verkar ju onekligen hänga med mig. 

Glad påsk till er!


birro.

På ett sätt undrar jag varför jag blir så djupt berörd av en offentlig människas berättelse av mötet med Gud. Jag tänker mig att jag blir precis lika förundrad över alla vanliga människors möte med Gud. Men det är ärligheten, öppenheten och pekfingret uppåt - bekräftelsen via ord om att Gud finns - från en annan människa som gör att jag berörs. När någon annan inte fegar ur, utan istället är äkta och sann med vem den är och vad den tror på. Ikväll höll Marcus Birro ett öppet samtal tillsammans med pastor Thomas, om livets stora frågor. Det är beundransvärt när man vågar vara sig själv, även om det innebär att gå emot strömmen. Marcus Birro är en man jag ser upp till. Läs hans böcker om du suktar efter ärlighet, äkthet - och inte är rädd för att tala om andlighet. 

måndag 2 april 2012

cake pops.

För första gången i mitt liv, har jag gjort cakepops. Cakepops är för mig, ett sånt där "bloggfenomen" som jag aldrig hört talats om utanför bloggvärlden. Men oj vd jag gått miste om något för det är förfärligt gott och ja är så glad över att jag snubblat över det.
Såhär blev mina första pops. Färgsprakande, väldigt passande såhär till påsk. Strösslet har jag köpt i staterna, med det finns massor med roliga strössel i affärerna - om man bara letar lite.

Detta behövs till ungefär 12 cake pops
1 pkt ballerina kladdkaka (egentligen ska man ha oreos, men jag älskar ballerina kladdkaka!)
ca 60 g philadelphiaost
100-200 g choklad
pinnar

- Mixa kakorna till små små smulor. Klicka ner lite philadelphia i taget och fortsätt mixa tills det blivit en deg. Kolla att den inte är för torr genom att rulla en boll av degen. (Mitt tips är att mixa alla smulorna för sig, och sedan arbeta in osten med en slickepott. Det funkar utmärkt!)
- Ställ in smeten i kylen ca 30 min.
- Ta ut smeten och rulla bollar av den. Lägg på smörpapper och ställ in i kylen en stund till.
- Smält lite choklad och doppa pinnarna i den innan du sticker ner dem i var sin boll. Ställ in i kylen och låt stelna.
- Smält resen av chokladen och doppa bollarna i den. Strö över lite strössel och ställ tillbaka in i kylen.
- Klart!

Bloggen som först informerade mig om cake pops, var Annas blogg. Hon har många smarriga recept och små uppfinningar. Kolla om du vill få fler tips.

fredag 30 mars 2012

påskgräs minsann.


Nu är det så långt som jag ville ha det. 
Men påsken är ju lika långt bort. Antingen får jag klippa med saxen, kasta ut gräset och så om, eller bara försöka vattna det och hålla det stabilt. Undra vad som är bäst? Såhär fint ser det ut nu iaf. Tänk om en vanlig gräsmatta kunde växa lika frodigt.